A kapszula alapanyagokat már évek óta állati eredetű zselatinból gyártják. Az állati nyersanyag-kapszulák hátrányai azonban a rossz stabilitás, a magas tárolási környezeti követelmények, az emberek pszichés nehézségei az állati eredetű kapszulák elfogadásában ragadós száj- és körömfájás és kergemarhakór előfordulásakor, valamint az, hogy nem tudnak belépni az iszlám országokba. Sok ország nagy jelentőséget tulajdonít a kapszulák minőségi és biztonsági mutatóinak, a kapszulák kapcsolódó mutatóinak ellenőrzése rendkívül szigorú a kapszulakészítmények behozatalakor.

hazám nagy készítményexportőr, de minden évben egyes gyógyszerek és egészségügyi élelmiszerek exportlehetőséget veszítenek, mert a kapszulák biztonsági mutatói nem felelnek meg az importáló országok követelményeinek. Üres pullulan kapszula leküzdheti a fenti hátrányokat.

Az üres pullulán kapszulák az Aureobacidium pullulans által termelt exopoliszacharidok. A nyersanyagok főként szacharóz, glükóz, keményítő-hidrolizátum és egyéb cukros anyagok. A gyártási folyamat mikrobiális fermentáció és biokémiai extrakció. Ez egy nem állati eredetű makromolekuláris poliszacharid. A Nemzetközi Muszlim, Zsidó és Vegetáriánus Szövetség jóváhagyásának köszönhetően az üres pullulán kapszulák a hazai gyógyszerek és egészségügyi termékek exportjának zöld csatornájává váltak.

A zselatin egy heterogén polipeptid keverék, amely állati (szarvasmarha, ló, sertés, hal, szamár) bőr, csont, inak, pikkely és más kollagéntartalmú szövetek részleges hidrolízisével és lebontásával képződik kémiai kezelések sorozata után. Hátránya a rossz stabilitás, a magas tárolási környezeti követelmények, az emberek pszichológiailag nem fogadják el az állati eredetű kapszulákat ragadós száj- és körömfájás és kergemarhakór előfordulásakor, és nem léphetnek be az iszlám országokba.

Az üres pullulán kapszulák oxigénátbocsátási sebessége (25°C, 1 atm, 24 óra (ml/m2)) 0,5, ami a zselatin egyezrede. Egyedülálló előnyei vannak a hagyományos kínai orvoslásban, az egészségügyi termékekben és a hidrofil gyógyszerekben, amelyek könnyen felszívják a nedvességet.

Az üres pullulán kapszulák természetes, vízben oldódó poliszacharidok, amelyeket kukoricából fermentálnak, és széles körben használják élelmiszer-, gyógyszer- és fogyasztói termékek adalékanyagaként. Oldható rostforrást jelentenek, és nincs kockázata az aminosavak térhálósodási reakciójának a zselatinban (miután a térhálósodás könnyen széteséshez vagy csökkentett oldódáshoz vezet), a hatóanyag-felszabadulási sebesség viszonylag stabil, az egyéni különbségek kicsik.

A tárolási körülményeket tekintve a tesztek szerint az üres pullulán kapszulák alacsony páratartalmú környezetben szinte nem ridegek, a kapszulahéj tulajdonságai magas hőmérsékleten is stabilak. Üres keményzselatin kapszula magas hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett hajlamosak a kiszáradásos keményedésre vagy ridegségre, és nagymértékben függenek a tárolási környezet hőmérsékletétől, páratartalmától és csomagolóanyagaitól. A nagy hőmérséklet-különbségek, a szállítási és a kiskereskedelmi terminál tárolási körülményei esetén az üres pullulan kapszulák kétségtelenül megoldást jelentenek egyes gyógyszer- és egészségügyi termékeket gyártó cégek számára.