A 2015-ös Supplement/OTC/Rx Database (SORD) megállapításai szerint a kapszulák továbbra is a legnépszerűbb táplálékkiegészítők és gyógyszerek szállítási módja a világon. A táplálékkiegészítőt használók körében 42%-uk részesíti előnyben a kapszulákat, ezek hordozhatóságára, tisztaságára és könnyű lenyelésére hivatkozva. A kapszula szerelmeseit az életstílus is befolyásolja, mivel tiszta ígéreteket, valamint vegán és bio lehetőségeket kínálhat.
A lágyzselé és a keménygél kapszulák gyakran az ízesített tápolajok, leggyakrabban a halolaj és a krillolaj szokásos kapszulázó hordozói. Az előbbi gyártói ízeket vagy illatanyagokat adhatnak hozzá, hogy elfedjék a lágy gél lágyítóból származó furcsa szagokat. Üres gyógyszerészeti kapszulák – különösen a héliummal töltöttek – hatékonyabban blokkolhatják a szagokat. Az üres gyógyszerészeti kapszulák halból, szarvasmarhából, sertésből készült ragasztóból és vegetáriánus polimerekből készülnek lágyítószerek használata nélkül.
Tápióka kapszula
Nemrég egy természetesebb kapszulaanyag váltotta fel a "büdös" kapszulaanyagot. Ez egy természetes fermentált tápióka lisztből készült vegetáriánus kapszula, amely a polimerek közül a legmagasabb szaggátló hatással rendelkezik, jobb, mint a zselatin vagy a HPMC kapszula. A Pullulan kapszulák nem GMO-projektek, és víztartalmuk hasonló a zselatinhoz. Ideális hordozója a por alakú termékeknek, például a C-vitaminnak, mert megakadályozza a Maillard-reakciót (az élelmiszeriparban gyakori nem enzimatikus barnulási jelenség). A Pullulan kapszulák folyékony termékekhez is alkalmasak, és a zselatinhoz hasonlóan kiváló védelmet nyújtanak a könnyen oxidálódó összetevőknek.
Ráadásul ez a kapszula nem tartalmaz adalékanyagokat. Ez segít megszilárdítani vonzerejét a bioélelmiszerek és a tiszta címkék fő fogyasztói körében, miközben több fogyasztót vonz a növekvő öregedő és tápláló olajok piacán – különösen a vegán termékeket keresőket.
A bélben oldódó bevonatokat régóta alkalmazzák tablettákra, kapszulákra, pelletekre és granulátumokra (a kapszulahéj belsejében), hogy késleltesse a termék lebomlását az emésztőrendszerben. Megvédi a terméket a gyomorsav hatásaitól és gyengülésétől, vagy a benne lévő funkcionális összetevőket a bélrendszer leghatékonyabb részébe szállítja. A bélben oldódó bevonatok zsírsavakból, viaszokból, sellakból, műanyagokból, növényi rostokból és gyantaszerű filmekből készülhetnek.
Ma már létezik egy alacsony nedvességtartalmú hidroxi-propil-metil-cellulózból (HPMC) készült kapszula is, amely alternatívát kínál a bélben oldódó bevonathoz. A vegetáriánus kapszulák egyedülálló saválló polimer tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek ellenállnak a gyomorsav általi lebomlásnak, de azonnal lebomlanak, ha a pH-érték 6,8 fölé emelkedik – ez savasabb környezet, mint a gyomorsav. Egy 8 alanyon végzett klinikai vizsgálat megerősítette a kapszulák késleltetett hatóanyag-leadású tulajdonságait. A kapszula körülbelül 52 perccel azután kezdett szétesni, hogy az alany lenyelte. A legtöbb kísérleti alany esetében a kapszulák lenyelése után 20 perccel elkezdtek lebomlani a bélkörnyezetbe, amelynek pH-ja 5,8 volt. Mivel a kapszula alacsony páratartalmú hidroxipropilmetilcellulózból (HPMC) készül, a nedvességre érzékeny összetevőket is stabilizálja a csomagolásig, és fogyasztás után megvédi őket a savas anyagoktól, így ideális probiotikumok, enzimek és sok más sporttápanyag-összetevő szállítására.
A kutatások bebizonyították, hogy ez a zseniális „kioldó” mechanizmus megakadályozza a kapszula összetevőinek szétválását vagy elvesztését, anélkül, hogy a kapszula kinyílna vagy összetörne a normál töltés, csomagolás és végső rendeltetési helyére szállítás után.
Szállítási eszközként a kapszulákat mindig cserélik. A különböző termékekhez és különböző gyártókhoz nincs megfelelő szállítási eszköz, csak a legmegfelelőbb. A legfontosabb, hogy megtaláld az önnek legmegfelelőbbet.
